{
  "@context": "https://schema.org",
  "@graph": [
    {
      "@type": "Organization",
      "@id": "https://www.apostrophe-hendaye.com/#organization",
      "name": "Apostrophe",
      "url": "https://www.apostrophe-hendaye.com/",
      "description": "LE BAR ET LA CAVE Lundi 10h – 00h Mardi 10h – 00h Mercredi 16h30 – 00h Jeudi 10h – 00h Vendredi 10h – 00h Samedi 16h30 – 00h Dimanche 16h30 – 00h Emilie & William Emilie et William Émilie et William se sont rencontrés il y a 10 ans au grand hôtel de st jean de luz où ils travaillaient, Emilie en pâtisserie , William en sommellerie . Ils décidèrent alors de parcourir la France à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques , de la Normandie, pays natal de William à la cote d&rsquo;azur en pensant par les Alpes pour revenir poser leurs valises au pays basque, pays d’origine d&rsquo;Émilie et de leur histoire . Commence alors une première expérience à Hendaye au Comptoir des allées où p"
    },
    {
      "@type": "WebPage",
      "@id": "https://directory.websdocs.com/business/apostrophe#asg",
      "name": "Apostrophe ASG Directory Profile",
      "url": "https://directory.websdocs.com/business/apostrophe",
      "isPartOf": {
        "@id": "https://www.apostrophe-hendaye.com/#organization"
      },
      "description": "Public business information published by the WebsDocs ASG Directory."
    }
  ]
}